Georg ist international anerkannter Experte für Hochsensibilität und Bestseller-Autor.
Sein Buch „Zart besaitet – Selbstverständnis, Selbstachtung und Selbsthilfe für hochsensible Menschen“ist in 2003 erstmals erschienen und gilt als DAS Grundlagenwerk zum Thema Hochsensibilität. Inzwischen wurde das Buch mehrfach überarbeitet und ist in der 5. Auflage erhältlich.
Als ehemaliger Keynote Speaker, hat Georg Parlow zahlreiche Vorträge und Seminare zur Hochsensibilität im In- und Ausland gehalten und verfasste Artikel für zahlreiche Zeitschriften im deutschsprachigen Raum.
Seit dem Jahr 2006 ist er Obmann des Vereins „zartbesaitet“.
Aktuell lebt Georg Parlow in Peru, im Dschungel von Madre de Dios.